„Magia czarno-białego portretu”. - to kolejne warsztaty, które odbyły się u nas w ramach projektu „Razem w sepii i kolorze”.

Przeprowadzone zostały przez naszych ulubionych wykładowców Uniwersytetu Śląskiego panią Karolinę Fojcik-Pustelnik i pana Jerzego Pustelnika.

Po raz kolejny zachwyciły nas przygotowane przez nich ćwiczenia, znajomość tematu, anegdoty i dbałość o każdy szczegół warsztatów. To im zawdzięczamy wspaniałą atmosferę panującą przez dwa dni ciężkiej, lecz jakże przyjemnej pracy.

Nasze studio fotograficzne dostarczyło cudownej zabawy szczególnie gościom z Czech. Przebierankom nie było końca dzięki czemu powstały bardzo klimatyczne zdjęcia. Portret jest jedną z najtrudniejszych form twórczości dając jednocześnie artyście możliwość oddania charakteru osoby portretowanej.

Nasi goście z Czech pierwszy raz robili zdjęcia za pomocą aparatu analogowego, a następnie wywoływali je w ciemni.

Zachwyt najlepiej oddają słowa czeskiej uczennicy Tereski, które wypowiedziała w trakcie wywoływania zdjęć:
„To są CZARY!!!”. Niech będą symbolem atmosfery panującej w czasie warsztatów.

Podczas trwania targów branżowych „SweetTargi” w Katowicach w dniach 02-03.03.2014. odbyły się III Zespołowe Mistrzostwa Młodych Cukierników i Piekarzy. Organizatorem konkursu była Mała Akademia Mistrzostwa Zawodowego i Firma „SAVPOL”.
W konkursie wzięły udział dwuosobowe zespoły z kilkunastu szkół, w których uczniowie kształcą się w zawodach cukiernik i piekarz. Naszą szkołę reprezentowali Alicja Bienias i Damian Grela z klasy II A.

Konkurs miał formę pokazu technik wykonania określonego dzieła cukierniczego lub piekarskiego.
Publiczność zwiedzająca Targi miała możliwość śledzenia powstawania każdego z wyrobów od początku do końca, a komisja konkursowa oceniała sposób i organizację pracy oraz jej wynik końcowy. Co prawda nasi uczniowie nie znaleźli się wśród laureatów konkursu, ale ich tort w kształcie domku prezentował się ciekawie. Poza tym było to dla nich nowe i bardzo ciekawe doświadczenie. Mogli porównać swoje umiejętności z umiejętnościami innych uczestników Mistrzostw, podpatrzeć jak wykorzystywać różne tworzywa cukiernicze do zdobienia wyrobów ciastkarskich i tworzenia interesujących, estetycznych dekoracji. Ala i Damian zapowiadają, że za rok wrócą do Katowic, by jeszcze raz stanąć w szranki.

Sławomira Szuman