Babraczka zawijana z boczkiem w polędwiczce wieprzowej grillowanej podanej na strykach z sosem cebulowym

Bartek Bugla wykonał babraczkę zawijaną z boczkiem w polędwiczce wieprzowej grillowanej podaną na strykach z sosem cebulowym. Potrawa była przygotowana na 4 porcje. Czas  przygotowania wynosił 2 godziny.
Nauczycielem prowadzącym Bartka w klasie II a jest pani Elżbieta Kałużny. Praktykę zawodową odbywa w restauracji Dom Gościnny, a jego mistrzem szkolącym jest pan Robert Boduch.
Wszystkim zaangażowanym w przygotowanie młodego kucharza serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów zawodowych.

{gallery}konkurs_cieszyn{/gallery}